宿遷:餐飲消費(fèi)迎高峰 人流量營(yíng)業(yè)額都翻倍
2024年02月13日08:55 來(lái)源:陸鵬宇
春節(jié)假期出門(mén)游玩,美食也一定不能少,這個(gè)春節(jié),宿遷市餐飲行業(yè)十分火爆,很多餐飲店人流量、營(yíng)業(yè)額都翻倍。
上午,在寶龍城市廣場(chǎng)二十四街,不少市民走上街頭,帶著家人孩子品嘗街邊美食,街道從東往西,所有的街邊小吃店幾乎座無(wú)虛席。
小朋友王希恩說(shuō):“我今天和我媽媽出來(lái)玩,這些麻辣燙還有炸串店都開(kāi)門(mén)了,我很開(kāi)心,很有過(guò)年的年味?!?/P>
南京市民許先生說(shuō):“我是從南京過(guò)來(lái),來(lái)宿遷玩的,發(fā)現(xiàn)這邊人蠻多的,這邊過(guò)年氣氛很濃,而且好吃的也很多,剛才還吃了不少東西,尤其前面那個(gè)卷餅特別好吃,在南京都吃不到這樣的味道?!?/P>
王樂(lè)是一家螺螄粉店的店主,她的店從上午10點(diǎn)開(kāi)到晚上,幾乎都是客滿(mǎn)狀態(tài),開(kāi)店5年時(shí)間,每到春節(jié)都是她最忙碌的時(shí)候。
店主王樂(lè)說(shuō):“咱們店是從大年初一就開(kāi)始營(yíng)業(yè)的,因?yàn)榇竽瓿跻坏秸吕锏脑?huà),店里的生意要比之前好三到四倍左右,這兩天我們店里的翻臺(tái)率還是比較高的。對(duì)于商家是個(gè)很好的商機(jī),大家都想趁著正月里趕緊掙錢(qián)?!?/P>
在楚街一家烤鴨店,店長(zhǎng)范長(zhǎng)江正在有序整理下單的菜品,安排店員配菜、上菜。范長(zhǎng)江告訴記者,每年過(guò)年,他們只休息大年初一,從大年初二開(kāi)始就要恢復(fù)忙碌的狀態(tài),目前包間、大廳幾乎都被訂滿(mǎn)。
店長(zhǎng)范長(zhǎng)江說(shuō):“目前預(yù)定情況,預(yù)定到初八,初二到初五預(yù)訂量都非常好。像營(yíng)業(yè)額比平時(shí)高出兩倍吧。平常一天營(yíng)業(yè)額也就兩萬(wàn)塊錢(qián)左右,像今年大概的營(yíng)業(yè)額在五六萬(wàn)元?!?/P>