“519宿遷酒好”短視頻大賽:美酒醉人心 達人采風感受千年酒文化
2024年04月21日07:22 來源:宿遷市廣播電視總臺
4月19日,是首屆“519宿遷酒好”短視頻大賽線下采風活動的第二天,作為酒都文化旅游節(jié)的重要環(huán)節(jié)之一,來到宿遷品一品當?shù)孛谰票夭豢缮佟_@不,60多位自媒體達人就在品味美酒中,感受到了千年酒文化的醇厚。
19日上午,達人們首先來到洋河酒廠,參觀釀酒車間,感受傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的魅力。洋河酒廠作為宿遷酒產(chǎn)業(yè)的代表,近年來在智能化、機械化方面進行了大膽的創(chuàng)新與改造,提高生產(chǎn)效率的同時,也保留了傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓。
南京自媒體達人、主持人李晰說:“首先我是宿遷泗洪人,所以從小也是有過酒廠釀酒工藝的參觀和感受的。但是今天來到我們洋河酒廠會發(fā)現(xiàn),所有的工藝是更加地先進,更加地智能化了,更新了我們很多對于釀酒工藝的一些固有印象。”
“名酒產(chǎn)地必有佳泉”,在酒廠的美人泉景區(qū),清澈的泉水與古老的酒文化交相輝映。據(jù)了解,這處美人泉是罕見的平原地帶泉水,甘美水質(zhì)與高品質(zhì)農(nóng)作物結(jié)合,釀出的美酒會更加醇香。達人們現(xiàn)場品嘗了美人泉水。
臺灣自媒體達人葉沛儀說:“真的果不其然,好水才會出好酒,真的很好喝,歡迎大家一定要試試?!?/P>
下午,達人們又來到了雙溝酒廠進行采風,這里同樣有著豐富的釀酒歷史和深厚的文化底蘊。大家不僅參觀了現(xiàn)代化的釀酒車間,還現(xiàn)場品嘗了原漿酒。
南京電視臺主持人吳江說:“首先你如果只是嘗一點點在舌尖上去感受的話,還是會有甜和回甘的,它畢竟是原漿,所以它的酒精度會比較高一點,所以如果你下口比較多的話,可能會有一點一線喉的感覺?!?/P>
亳州臺記者李振說:“宿遷在白酒這個行業(yè),不管是政策支持以及環(huán)境,還有得天獨厚的條件方面(都有)優(yōu)勢,(這)才形成了宿遷這個白酒王國一樣的地方。當然了,這個酒香這兩天也快把我給熏暈了,確實酒也非常地好。”
此次為期兩天的采風活動讓自媒體達人們,深入了解了宿遷酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來規(guī)劃。后期,達人們將通過短視頻的形式,展現(xiàn)采風過程中的所見、所思、所想。所有作品也將根據(jù)視頻質(zhì)量、點贊量、播放量等多個維度進行評選,最終選出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)秀獎30名。其中,金獎將獲得獎金29999元,評選結(jié)果將于5月份公布。
淮北傳媒中心主持人劉暢說:“我們今天拍了一些歷史方面,包括宿遷酒文化方面的素材,我們回去再想一想,然后打算去做一個跟文化相關(guān)的,更能顯現(xiàn)出宿遷文化底蘊的視頻。”