隨著春節(jié)腳步的臨近，市民們紛紛開始籌備年貨。蔬菜作為節(jié)日餐桌上的重要組成部分，其供應(yīng)和價格備受大家關(guān)注。近日，記者走訪種植基地和市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場了解供應(yīng)情況。

　　地產(chǎn)菜源源不斷 種類多品質(zhì)好

　　在一些設(shè)施蔬菜種植基地，本地菜正陸續(xù)迎來采摘期。在宿遷經(jīng)開區(qū)南蔡鄉(xiāng)新蔡村，一座座蔬菜大棚整齊排列。隨機(jī)走進(jìn)一個大棚，一個個青椒青翠飽滿，綴滿枝頭。工人們穿梭其間，小心翼翼地將青椒摘下，放入筐中。

　　另一個大棚種植的是青茄，寬大的葉片下，青茄個頭飽滿，沉甸甸的。工人們熟練地摘下青茄，不一會兒，筐里就堆滿了。據(jù)蔬菜基地負(fù)責(zé)人介紹，基地大約有120畝，建有37個蔬菜大棚，主要種植茄子、小番茄、黃瓜和青椒等蔬菜。由于采取了錯季種植策略，他們的蔬菜能夠避開傳統(tǒng)種植季節(jié)的競爭，搶占市場先機(jī)。

　　蔬菜基地負(fù)責(zé)人 朱玉龍說：“價格要適當(dāng)比他們（正常種植）高。夏天時賣十五元一筐，才七毛五到八毛錢一斤，現(xiàn)在賣一塊五到兩塊，價格翻到兩倍?！?/P>

　　為了保持蔬菜的新鮮度和品質(zhì)，基地采取輪回采摘的方式，每天摘5個大棚的蔬菜，一星期輪回一次。這種方式不僅能夠確保蔬菜的持續(xù)供應(yīng)，還能夠讓蔬菜得到充分的生長和休息。

　　蔬菜基地負(fù)責(zé)人 朱玉龍說：“過年時候能趕上三茬茄子大量上市。現(xiàn)在一個棚子大概在50包，大概1000斤左右。一天摘五個棚，大概四五千斤。春節(jié)時候一天能摘六七百包，大概一萬二三斤左右?！?/P>

　　目前，基地的蔬菜主要銷往常州、蘇州等地的市場，行情非常可觀。大棚蔬菜種植是宿遷經(jīng)開區(qū)南蔡鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，全村蔬菜種植面積2500多畝，去年以來，村里正著力向農(nóng)戶推廣反季節(jié)蔬菜種植模式，通過科學(xué)的管理和種植方式，確保蔬菜在寒冷的季節(jié)也能茁壯成長，為市民的“菜籃子”提供有力的保障。

　　宿遷經(jīng)開區(qū)南蔡鄉(xiāng)新蔡村黨支部副書記 蔡紹安說：“只要農(nóng)戶建的溫室大棚多了，我們就有供應(yīng)量。有供應(yīng)量，大客戶也會來我們這兒?！?/P>

　　批發(fā)市場備貨充足 價格低于往年

　　在市區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場，各類新鮮的蔬菜應(yīng)有盡有。黃瓜、西紅柿、辣椒等蔬菜擺滿了攤位，不少市民正在精心挑選需要的菜品。攤主吳賽表示，隨著春節(jié)臨近，蔬菜的供應(yīng)量逐漸增加，目前價格穩(wěn)定。

　　蔬菜攤攤主吳賽說：“新土豆今天剛下來的，進(jìn)貨價大概在兩塊五六左右（一斤），賣三塊、三塊五（一斤）。平菇的話，這兩天有一點漲價了，賣三塊五、四塊（一斤）。這個黃菜還是很便宜的，三四毛錢一斤?！?/P>

　　在華東農(nóng)業(yè)大市場，商戶們有序地打包、裝卸蔬菜，載滿蔬菜的車輛來來往往。這里作為市區(qū)最大的蔬菜批發(fā)交易市場之一，承擔(dān)著市區(qū)及周邊地區(qū)的蔬菜供應(yīng)任務(wù)。蔬菜批發(fā)商徐超告訴記者，今年蔬菜價格普遍比去年便宜，主要是因為今年目前氣溫較高，沒有暴風(fēng)暴雨等惡劣天氣的影響，本地菜也供應(yīng)充足。

　　蔬菜批發(fā)商 徐超說：“韭菜往年這個時候都得賣到三塊好幾、四塊多（一斤），今年就一直在兩塊多錢一斤左右徘徊，價錢一直上不去。辣椒也是，像咱們現(xiàn)在的海南辣椒，往年這個時候都賣到七八十塊一箱了，現(xiàn)在都才賣40塊錢左右。”

　　另一家蔬菜批發(fā)商陳亞杰，主要銷售來自山東壽光的精品蔬菜。他說，隨著春節(jié)越來越近，市場需求量不斷增加，價格可能會有波動。為此，他們已經(jīng)提前備貨。

　　蔬菜批發(fā)商陳亞杰說：“地頭也都備貨了，備了兩車貨，防止?jié)q價。隨時隨地往宿遷這邊發(fā)貨。”

　　目前，華東農(nóng)業(yè)大市場每天的蔬菜吞吐量約600噸，水果約200噸，每天進(jìn)場的車輛1000余輛。春節(jié)臨近，為了滿足市民需求，經(jīng)銷商們基本已提前備貨，市場也增加了貨物的儲備量。

　　華東農(nóng)業(yè)大市場工作人員 喬亮說：“目前市場的庫存量可以供應(yīng)宿遷市民一周到十天，并且每天都源源不斷地會有從各大城市，比如海南、云南、山東等地運(yùn)過來的蔬菜、水果。我們都提前通知商戶加大儲備量，增加到30%～50%的供應(yīng)量，以保障春節(jié)供應(yīng)?！?/P>