3月21日,由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學會共同發(fā)起的中國葡萄酒市場200至300元產品品鑒分析活動在四川省瀘州市舉行。此次活動旨在為消費者提供科學合理的購買建議,維護消費者的正當權益,引導國內外葡萄酒從業(yè)者生產優(yōu)質產品。
本次活動選購的16個國家460多款產品均來自天貓、京東商城等大眾流通渠道,并由媒體全程參與監(jiān)督,確保評選的公平性及便民性。經評委會盲評,中國葡萄酒在102款中有15款產品入選前50名,占14.71%,在200至300元價位段,中國葡萄酒品質有非常強的市場競爭力。同時,澳大利亞的120款產品中有21款產品入選前50名,占17.5;法國的120款產品中有5款產品入選前50名,占4.17%;意大利的28款產品中有2款產品入選前50名,占7.14%;西班牙的24款產品中有2款產品入選前50名,占8.33%;美國的17款產品中有2款產品入選前50名,占11.76%;智利的30款產品中無一入選前50名。
本次活動全程采用“葡萄酒中國感官鑒評體系”作為評判標準,該體系在2018年11月18日在上海由中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會和中國園藝學會共同發(fā)布。
據了解,“葡萄酒中國感官鑒評體系”是由中國葡萄產業(yè)技術體系的崗位科學家們基于多年對中國葡萄酒消費者的研究及中國消費者的飲食文化特點、飲酒習慣以及餐酒搭配偏好,而創(chuàng)設的具有中國特色的葡萄酒鑒評體系。該體系的目標是幫助消費者更好地認知葡萄酒,同時幫助生產商和進口商更好地了解中國葡萄酒消費者和中國市場。該體系在經過近幾年的國際領袖產區(qū)葡萄酒質量大賽的檢驗和相關機構的運營,證明是目前最適合中國消費市場的葡萄酒評價方法。
在本次活動中,評委陣容空前,國家葡萄產業(yè)技術體系首席科學家段長青擔任評委會主席,中國釀酒大師王樹生,中國酒業(yè)協(xié)會技術委員會、中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果露酒專家委員會副主任焦復潤擔任評委會副主席,知名專家邵學東、崔彥志、陳青昌、俞惠明、王方等出任評委。
據悉,今后,中國葡萄酒市場產品品鑒分析系列活動還將推出不同價位段的分析結果。
附:權威專家盲評200至300元葡萄酒前50名榜單