當(dāng)前比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病主要有：蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、單純性甲狀腺腫、鈣缺乏癥、鋅缺乏癥、干眼病、佝僂病、腳氣病、維生素B 缺乏癥、癩皮病、巨幼細(xì)胞性貧血等，其中蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、單純性甲狀腺腫和干眼病，被稱(chēng)為世界四大營(yíng)養(yǎng)缺乏病。 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的研究、教育和實(shí)際工作，大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣等，是預(yù)防和糾正營(yíng)養(yǎng)缺乏必不可少的重要環(huán)節(jié)。