3月4日，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心通過視頻會議形式，安排2024年金針菇生產(chǎn)過程監(jiān)測工作任務(wù)。宿遷市疾控中心為全國承擔(dān)監(jiān)測任務(wù)的10個(gè)區(qū)域之一。按照監(jiān)測要求，宿遷市將采集金針菇、培養(yǎng)基、人員、環(huán)境和工具設(shè)備等各類樣品進(jìn)行致病菌檢測。

　　通過承擔(dān)該項(xiàng)國家監(jiān)測任務(wù)，宿遷市將在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測技術(shù)能力和工作質(zhì)量上得到進(jìn)一步的加強(qiáng)。