為進一步加強秋季校園食堂食品安全管理，切實保障廣大師生舌尖上的安全，近日，宿城區(qū)教育局副局長李前秀帶隊，聯(lián)合市場監(jiān)督管理局、宿城公安分局對全區(qū)學校及供餐企業(yè)進行聯(lián)合專項檢查。

　　工作人員，通過對食堂環(huán)境、設施設備、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、人員健康等方面進行重點檢查，現(xiàn)場下發(fā)14份整改通知書。

　　聯(lián)合檢查組要求，校園食品關系到廣大師生身體健康和生命安全，關系到家庭幸福和社會穩(wěn)定。一是要嚴格落實食品安全校長負責制，加強對食品安全總監(jiān)和食品安全管理人員管理，落實好 “日管控、周排查、月調度”要求；二是嚴格執(zhí)行原材料進貨查驗、索證索票制度，杜絕過期、不合格原料；三要規(guī)范加工操作環(huán)節(jié)，做到規(guī)范化管理。

　　下一步，區(qū)教育局將繼續(xù)加大督導檢查力度，堅決消除食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線，共同打造健康平安的校園環(huán)境。