醬酒進入精品化時代、酒業(yè)迎來以消費者為中心的營銷模式變革的背景下，作為精品高端醬酒的釣魚臺酒再次為行業(yè)樹立了標桿。

　　5月15日，以“此刻為起點，非凡無邊界”為主題的釣魚臺高爾夫酒新品發(fā)布會隆重舉辦。300余位行業(yè)嘉賓、專家學者及媒體代表齊聚，共同見證釣魚臺高爾夫酒的重磅上市。

　　酒業(yè)家了解到，該新品由釣魚臺酒業(yè)出品，由四川燊睿酒業(yè)總經銷，不僅有釣魚臺酒的品質內核加持，更具備多維度鏈接消費者生活的生態(tài)運營體系。

　　在全面to C已經成為白酒行業(yè)重要議題的當下，酒企紛紛從經營產品向經營用戶轉變，從賣產品轉變?yōu)橘u服務與生活方式。作為醬酒行業(yè)集品質實力與品牌張力于一身的知名企業(yè)，釣魚臺酒業(yè)此番推出新品釣魚臺高爾夫酒，正是這一產業(yè)變革的有力實踐。

　　經歷了高速發(fā)展的醬酒品類，如今正在快速邁向品牌化之路。事實上，品牌化的內核正是品質化、精品化。作為具備高端基因的獨特品類，醬酒也就具備了孵化精品酒莊的市場機會，釣魚臺酒正是其中典型代表。

　　今年初，由權圖工作室發(fā)布的《2023-2024年度中國醬酒產業(yè)報告》提到，精品酒莊需要完成精品釀造、圈層品牌打造、私域渠道建設、小眾核心消費深度培育等全要素建設，完成從釀造到品牌再到消費的閉環(huán)。在權圖醬酒工作室的觀察視線范圍內，釣魚臺酒業(yè)正是具備了上述絕大部分高端醬香精品酒莊要素的存在。

　　在這一背景下，作為精品醬酒代表的釣魚臺高爾夫酒應運而生，而這瓶酒也將精品化趨勢詮釋得淋漓盡致。

　　在品質上，釣魚臺高爾夫酒精選優(yōu)質酒體，是“始終堅持適度規(guī)模發(fā)展、連續(xù)20余年不間斷釀造大區(qū)坤沙醬酒、以長期主義為標桿”的釣魚臺酒品質的延續(xù)。在包裝設計方面，這款酒也巧妙融合中西元素，以繁體中文“釣魚臺”搭配簡約英文“GOLFLIQUOR”，以乳白色的紋絡瓶身與球形瓶蓋演繹高爾夫經典元素。品質與設計的雙重加持，塑造出大曲坤沙的品味之美與高端優(yōu)雅的視覺之美，高端醬酒的品牌形象躍然眼前。

　　酒業(yè)家注意到，這款產品的定價也充滿巧思。建議零售價1872元/瓶，代表著高爾夫運動中的18洞、72桿，這一內在“聯(lián)動”不僅體現了高爾夫賽事的賽程精準、優(yōu)雅，更是釣魚臺高爾夫酒更好融入圈層消費者的細節(jié)打磨。

　　“當前醬酒的發(fā)展已來到精品化發(fā)展階段，這對于堅持‘小而美、小而精’發(fā)展路線的釣魚臺酒業(yè)來說是優(yōu)勢，此次發(fā)布的釣魚臺高爾夫酒正是精品化的典型代表?！贬烎~臺酒業(yè)總經理丁遠懷表示。

　　作為該款新品的總運營，四川燊睿酒業(yè)總經理李超也通過講述其與釣魚臺酒的故事表達了對其品質、品牌的認可：“我們目前在成都開設了兩家授權店，其中就包括全國唯一一家釣魚臺酒業(yè)體驗館。五年合作如今再度升級為戰(zhàn)略合作伙伴，成為釣魚臺高爾夫酒的全國總運營，這一切都是從最初折服于釣魚臺酒的品牌、品質，由一名消費者變?yōu)槠放谱冯S者的水到渠成的過程?！?/P>

　　丁遠懷也強調，釣魚臺酒業(yè)對于商家的選擇是非常慎重的，比起財力背景，更重視廠商共創(chuàng)下的服務內容與發(fā)展路徑。四川燊睿酒業(yè)是釣魚臺酒業(yè)多年的合作伙伴，也是榮辱與共、志同道合的同盟。此次攜手推出釣魚臺高爾夫酒，是雙方長期戰(zhàn)略合作的成果和結晶。

　　向“高”而生，從“優(yōu)”而勝。白酒發(fā)展新周期下，“高端化轉型”、“品牌升級”是當下行業(yè)兩大發(fā)展主題。在過去需求擴張、量價齊升的酒業(yè)時代，提價或許就能促成一個品牌的高端化。然而隨著行業(yè)進入以消費者為中心的時代，要實現品牌的高端化，則需要為品牌“上價值”，突出產品的個性化、體驗化。

　　也由此，以消費者為核心的C端化覆蓋已成為白酒行業(yè)的大勢所趨。尤其進入2024年，to C已經成為白酒行業(yè)的重要議題，越來越多的酒企將更多資源配置到C端消費者身上。

　　如何向C而行？答案是，從經營產品轉變?yōu)榻洜I用戶，從賣酒心態(tài)轉變?yōu)橘u生活方式心態(tài)，從生產者身份轉變?yōu)榉丈躺矸?，真正走入“以消費者為中心”的領域。

　　事實上，今年初貴州省發(fā)布的2024年政府工作報告就提出，做好文旅、體旅、橋旅、商旅、酒旅等融合發(fā)展大文章，深入研究推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變的具體措施。

　　釣魚臺高爾夫酒的推出正是基于這一趨勢的有力實踐。酒業(yè)家了解到，此次推出的釣魚臺高爾夫酒，有著完整的生態(tài)運營體系——“臻稀美酒+極致服務+高球賽事”，多維度鏈接消費者生活。其中，高端會所“景御唐”以“為釣魚臺酒消費者提供極致服務”為目標，特邀CCTV-2《廚王爭霸》兩季中國隊主廚余勇浪先生為會所主廚，每日空運源自全球的頂級食材，配備最先進的酒窖，為用戶提供多元、沉浸式的釣魚臺酒體驗。此外，超高端定位配套的商務包廂、會議設備也將給客戶進行商業(yè)賦能。而定期舉行的高爾夫賽事則與釣魚臺酒消費者建立了更加緊密的興趣聯(lián)系，周期性舉辦賽事不僅有利于增強圈層粘性，更有利于強化口碑傳播，而首屆釣魚臺高爾夫酒邀請賽也于今日舉辦。

　　“釣魚臺高爾夫酒是一款具有強社交屬性的醬酒，為了將這一屬性發(fā)揮到極致，我們配套推出了高端會所景御唐和專屬高爾夫賽事，將釣魚臺酒文化、高爾夫文化深度融合，更好地鏈接、服務消費者?！崩畛榻B。

　　事實上，作為高端醬酒的代表，以“國之器度，和而不同”為理念，深耕醬酒賽道20余年的釣魚臺酒業(yè)本身已經奠定了高端品質基因，更已建立起了高端品牌形象。在酒業(yè)營銷的變革之下，釣魚臺酒業(yè)以消費者為中心的實踐，是釣魚臺酒從產品到生活方式的轉變，讓其成為情感的紐帶、故事的起源、夢想的催化劑，也為其未來發(fā)展開創(chuàng)了更多可能性。