下半年如何規(guī)劃與布局?解碼茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖等19家上市酒企最新市場策略
2024年09月06日08:22 來源:酒業(yè)家團隊
舍得酒業(yè)
根據舍得酒業(yè)發(fā)布的2024年半年度財報顯示,上半年,舍得酒業(yè)在營銷方面堅持老酒戰(zhàn)略的“一核四維”及“3+6+4”營銷策略,持續(xù)增強營銷勢能。一是堅持“穩(wěn)價格、控庫存、強動銷”核心原則,推動社會庫存動銷持續(xù)向好;二是堅定不移打造大單品的同時,重視各價位段產品的均衡布局,結構優(yōu)化初顯成效,舍之道、沱牌特級T68、沱牌窖齡特曲等產品同比銷售增幅較大;三是圍繞核心單品延展“文創(chuàng)”產品,持續(xù)發(fā)力產品創(chuàng)新;四是組建三級顧問委員會,增強廠商協(xié)同,客戶滿意度不斷提升;五是強化C端置頂,通過舍得智慧俱樂部、名酒進名企、舍得智慧之旅等活動的持續(xù)推進,培育忠實用戶;六是加強異業(yè)合作與生態(tài)融通,更好賦能營銷;七是深度踐行國際化戰(zhàn)略,加快布局海外業(yè)務,目前布局達到34個國家(地區(qū))。
下半年,舍得酒業(yè)將積極踐行老酒戰(zhàn)略,堅定“一核四維”核心思想,持續(xù)強化老酒標準體系、老酒生產技術支撐體系、老酒科創(chuàng)體系、老酒表達體系建設,構建“標準領先、認知優(yōu)勢、支撐優(yōu)勢、體驗優(yōu)勢”,夯實“壇貯老酒市場化的開創(chuàng)者、引領者形象”;按照“品牌向上、渠道向下”的總體規(guī)劃,多維度提升“品牌力、渠道力、產品力、組織力”,堅定不移打造大單品、堅定不移提升高端份額、堅定不移推動全國化布局與區(qū)域深耕并舉、堅定不移推動品牌走向國際化;圍繞“FC2M、生態(tài)、科創(chuàng)、FES、東方生活美學”等工作重點,強化核心競爭力,打好關鍵戰(zhàn)役,推動公司高質量可持續(xù)發(fā)展。
口子窖
口子窖在半年度財報中提到,上半年,公司營銷力度不斷加大,針對渠道管理、團購渠道拓展、渠道扁平化等制定了科學可行的操作機制。安徽市場通過加強縣區(qū)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場下沉,進一步精耕細作;省外市場聚焦重點城市,優(yōu)化資源配置,營銷基礎進一步做深做實;以打造戰(zhàn)略大單品為目標,加強兼系列產品推廣力度,優(yōu)化運作模式,中高端產品占比不斷提升;實行360度經銷商評價體系,以分類管理、團購代理、特許經營等多元化方式,經銷商結構逐步優(yōu)化;結合市場基礎,不斷優(yōu)化人員配置,同時實行差異化的考核體系,加大對業(yè)績突出者的激勵力度。
針對下半年的布局打法,口子窖在近期舉行的投資者交流活動中指出,要以市場需求為導向,對現有的經銷商團隊進行現代化管理能力的提升;以渠道共贏為基礎,根據煙酒店、餐飲、團購、商超四個主要渠道不同的屬性,匹配產品組合及促銷資源投放,提升渠道意愿度;以數字化系統(tǒng)為支撐,有效建立從產品鋪貨,渠道銷售,消費者開瓶的數據透明度,并以數據為基礎進行渠道精細化運營;以區(qū)域運營中心為依托,建立專業(yè)化職能團隊,規(guī)范業(yè)務操作,賦能各級業(yè)務人員,以提升渠道精耕的運營能力。大力提升省內市場的同時,針對省外市場也進行了明確的布局,以長三角、大灣區(qū)為重點,其他市場為補充。率先完善長三角、大灣區(qū)經銷商布局,重點啟動省外具有一定基礎的市場,推動省外市場大招商。加強省外重點市場的基礎培育,促進各類經銷商良性發(fā)展。
老白干酒
根據老白干酒發(fā)布的2024年半年度財報,上半年,老白干酒在提升品牌知名度的基礎上深度運營市場,以消費者為中心,圍繞產品動銷、消費者培育等重點工作對市場進行精耕細作,以消費為引領,強化終端市場建設,通過“經濟健康大講堂”、“文化論壇”、“體育賽事”等多種形式的活動,不斷深化與各界伙伴的戰(zhàn)略合作,持續(xù)推進名酒進名企、會銷、健康行、品鑒會、特聘品酒師、基地游、宴席等各項活動,做好消費者溝通和服務,進一步增強消費粘性,提升消費者忠誠度,不斷擴大銷售網絡,提高市場占有率。
針對下半年,老白干酒在投資者交流活動中指出,公司2024年的收入目標是57.8億元,同比增長10%。衡水老白干的目標是河北市場占有率逐年穩(wěn)步提升,武陵酒的重點是湖南常德和長沙市場。在聚焦重點市場發(fā)展的同時,也在有序的擴展省外市場,省外重點市場重點突破。此外,堅持聚焦人財物資源、聚焦產品、聚焦市場,圍繞戰(zhàn)略規(guī)劃聚焦白酒主業(yè),持續(xù)提升經營業(yè)績和核心競爭力。
金徽酒
根據金徽酒發(fā)布的2024年半年度財報,上半年,金徽酒在產品方面保持渠道庫存良性可控,完成世紀金徽四星、柔和金徽H3、H6價格上調,增強產品價值鏈;品牌方面完成了金徽酒品牌戰(zhàn)略頂層設計,制定完整的品牌表達體系,精心打磨完善、豐富、活化“金徽酒 正能量”品牌內涵;營銷方面堅持“布局全國、深耕西北、重點突破”的戰(zhàn)略路徑,分板塊夯實大西北根據地市場建設,華東市場、北方市場優(yōu)化商業(yè)模式,通過消費者培育持續(xù)打造樣板市場,并打造金徽全國化線上營銷平臺,成為品牌賦能、消費者培育、銷量增長的第三曲線;用戶方面堅持“C端置頂”,BC聯動深化圈層營銷。
金徽酒在投資者交流活動中指出,下半年將堅持“布局全國、深耕西北、重點突破”的戰(zhàn)略路徑,分板塊夯實大西北根據地市場,積極拓展華東市場、北方市場和互聯網市場,不斷擴大銷售區(qū)域,力爭完成年度經營目標。
水井坊
水井坊在半年報中指出,2024年以來,受宏觀經濟環(huán)境及消費下行的影響,白酒市場競爭格局日趨激烈,酒企普遍承壓,但整體仍保持增長態(tài)勢。消費端“消費理性+價格理性”的雙理性理念不斷顯現;品牌端市場競爭加劇,名優(yōu)酒企增長穩(wěn)健,中小酒企受到擠壓。總體來看,上半年白酒市場依然表現出堅實的抗風險能力與持續(xù)的發(fā)展韌勁。
根據半年報內容,上半年,水井坊在品牌高端化方面繼續(xù)圍繞體育營銷和文化營銷打造IP,精準聚焦高端圈層消費者。在營銷突破方面,堅定不移的穩(wěn)定價值鏈,保障客戶利潤,確保生意健康可持續(xù)的發(fā)展;繼續(xù)優(yōu)化門店與經銷網絡配備,同時拓展門店,擴大市場基礎,提升分銷能力;通過BC聯動刺激渠道,在不影響價值鏈的前提下保持競爭力,促進動銷;圍繞消費環(huán)境變化細分宴席市場,提供創(chuàng)新的宴席增值服務;在薄弱市場對合作客戶進行賦能培訓,深化合作并鞏固市場優(yōu)勢;探索系列酒的發(fā)展,尋找新的生意增長引擎。
下半年,水井坊將細分重點市場,以城市為單位制定生意計劃,并下沉到區(qū)縣及客戶進行精細化管理;圍繞高潛力市場進行賦能與支持,培育腰部力量,綁定優(yōu)秀及高潛力經銷商,以建立更多優(yōu)勢市場;持續(xù)拓展門店,對BC聯動進行升級,以刺激終端動銷,繼續(xù)重點關注宴席的發(fā)展;持續(xù)對銷售人員賦能培訓,同時持續(xù)投入經銷商人員補貼;聚焦高端產品線,優(yōu)化產品結構,加大對次高端產品尤其是臻釀八號的曝光和市場支持力度,也對以天號陳帝黃瓶為代表的300元以下價格帶產品給予更多內容合作、公關傳播支持;加強品質營銷,將產區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略與品牌建設緊密結合,同時繼續(xù)加強“水井坊·第一坊”的品牌價值傳播;持續(xù)推進圈層拓展,通過異業(yè)聯動等形式針對性培育消費者,擴大品牌影響力。
伊力特
根據伊力特發(fā)布的2024年半年度財報,上半年,伊力特深度整理營銷體系,對營銷組織架構進行了優(yōu)化和調整,重新擬定了一線銷售員工薪酬考核管理辦法和營銷費用核銷管理辦法,全面推進自營產品五碼系統(tǒng)運行,協(xié)助總經銷大客戶推進五碼基礎工作準備;完成所有產品的條碼梳理,重塑產品價格體系,控量提價,提振銷售渠道信心。
上半年,伊力特完成戰(zhàn)略單品伊力王(榮耀70、二代)、壹號窖、大新疆和伊力特曲 T10(升級版)的設計、封樣;推進疆外小老窖、大老窖兩大總經銷產品分公司設立,實現營銷統(tǒng)一歸口。
財報提到,下半年,伊力特將全面推進“1238”戰(zhàn)略,優(yōu)化“成都+烏魯木齊+總部基地”運營模式,完善廠商一體化服務體系,最大力度支持經銷商,充分賦能營銷,以新疆、浙江、江蘇、陜西等市場為核心,在品牌營銷、產品研發(fā)、消費者培育、渠道下沉和團隊打造等方面持續(xù)發(fā)力,穩(wěn)疆內、拓疆外,做大做強,同時將加快推進業(yè)務管理數字化升級。新品招商方面,上半年伊力王、大新疆新品完成設計打樣,下半年新品推向市場開始招商工作,全年計劃招商50家左右,回款4000萬。
酒鬼酒
根據酒鬼酒發(fā)布的2024年半年度財報,上半年公司持續(xù)推進營銷模式轉型,BC聯動成效顯現,終端活躍度持續(xù)提升,參與宴席推廣和消費者掃碼活動的終端數量增量明顯,消費者掃碼參與度及成果不斷擴大并鞏固。從消費者動銷、門店分銷到經銷商進貨,渠道逐級動銷工作取得積極成果。上半年消費者掃碼及宴席場次同比大幅增長。
下半年,酒鬼酒將以“穩(wěn)定經營,穩(wěn)固基礎,做大增量”為工作方向,推進公司經營穩(wěn)步發(fā)展。持續(xù)推進BC聯動,重點圍繞消費者掃碼及宴席推廣,強化湖南大本營市場建設和樣板市場建設;在產品方面,酒鬼系列圍繞紅壇大單品持續(xù)推進“1+3+1”產品策略,內參系列持續(xù)導入甲辰版,在華北區(qū)域布局39度內參甲辰版,在重點城市組建區(qū)域聯盟體;在市場方面,按業(yè)務單元將市場分類分級,推動不同類型的市場建設,同步規(guī)劃第二批樣板市場打造計劃;在渠道方面,持續(xù)推進終端建設和增量提質,湖南市場打造樣板市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),樹立市場標桿,以點帶面,加強KA、餐飲渠道建設,特渠客戶開發(fā),強化業(yè)績增量;持續(xù)加強品銷聯動,促進動銷轉化,推進酒旅融合,探索新銷售模式、尋找新銷售機會。
天佑德酒
天佑德酒在半年報中指出,區(qū)域龍頭酒企擁有更大的發(fā)展機遇,地產酒產品大多位于大眾價位帶,容易被眾多消費者接受,消費基礎更加扎實;同時,地產酒在當地的運營更精細,對渠道的掌控力更強,酒廠與經銷商之間關系也更加密切,通過渠道深耕,在存量競爭的環(huán)境中仍能通過搶奪競爭對手份額獲得增長。
上半年,天佑德酒全國化市場布局更為明確,鞏固青海大本營的同時,以甘肅、山西、陜西、河南為戰(zhàn)略核心,輔以華東、華南、華北重點城市的布局,為長期發(fā)展奠定堅實基礎。開展終端貨架搶占行動、單品弱勢區(qū)域提升計劃、市場秩序恢復、營銷基礎工作提升、客情關系鞏固等5項渠道核心工作,100-200元價位段產品銷售得到明顯提升。甘肅經銷商體系持續(xù)完善,市場產品結構得到進一步優(yōu)化,聚焦出口型系列產品。
天佑德酒在投資者交流活動中指出,未來,公司將堅持“結合青藏高原、青藏文化”打造天佑德青稞酒品牌的總方針不變;踐行公司美酒、美食、美容、美景的“四美戰(zhàn)略”,更好的進行市場推廣;注重國際市場的品牌形象打造;結合重點IP活動,開展社區(qū)、圈層營銷,同時持續(xù)關注年輕人市場;持續(xù)加強新媒體的運用與傳播,利用新媒體矩陣平臺傳播品牌信息。
金種子
根據金種子發(fā)布的2024年半年度財報,上半年,金種子市場攻堅實現新進展,聚焦核心業(yè)務、優(yōu)化銷售管理。公司堅持以馥合香為核心的TOP店攻堅戰(zhàn)、底盤為基礎的底盤大單品爆破戰(zhàn)和光瓶組合陣地戰(zhàn),與主題會戰(zhàn)“春節(jié)攻堅戰(zhàn)”、“春耕行動”結合,明確樣板市場建設目標,聚焦TOP店、底盤核心店等核心業(yè)務動作,推進市場建設,實現底盤產品終端覆蓋率達80%。同時堅持高標準招大商,持續(xù)推動渠道布局優(yōu)化,實現立足安徽,環(huán)皖有規(guī)模,全國有布局的達成。大商培育也取得新成效,通過內部評選星級客戶,推動星級經銷商隊伍建設、策略共創(chuàng)、賦能提升等;外部結合華潤啤酒資源評選“三潤會”大客戶,聚焦資源開展市場案例總結、賦能培訓、分享交流座談會等賦能活動,共同構建廠商命運共同體。
在此前召開的2023年度股東大會上,金種子方面指出,公司2024年核心策略為“6+3+2”,即主抓6大核心產品;打好3場戰(zhàn)役:打好攻堅戰(zhàn),實現TOP煙酒店1萬家深度合作;打好陣地戰(zhàn),實現餐飲店6萬家光瓶合作;打好爆破戰(zhàn),實現柔和系列做安徽主流酒第一產品;注重2個抓手:即同時注重渠道規(guī)模與渠道質量,提升公司市場競爭力。同時圍繞馥合香和底盤單品進行重點打造;重點將公司所在地阜陽打造成核心根據地市場,安徽市場份額穩(wěn)步回升;與經銷商共同成長,培育優(yōu)質戰(zhàn)略合作伙伴。