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封藏大典第九年 汾酒還有什么“新東西”?

2024年10月02日09:08   來(lái)源:酒業(yè)家

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  9月26日上午9點(diǎn)19分,隨著汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)袁清茂宣布“2024汾酒封藏大典”開(kāi)幕,汾酒一年中最重要的文化活動(dòng)“封藏大典”以全新的面貌呈現(xiàn)在大家面前。

  在杏花村汾酒文化景區(qū)醉仙樓前、在襄汾陶寺遺址博物館中、在太原觀汾體驗(yàn)館里,汾酒以1+2的創(chuàng)新形式,三地同步上演圣神儀式與現(xiàn)代創(chuàng)新的交流與碰撞,創(chuàng)新表達(dá)“中國(guó)酒魂”的文化價(jià)值與精神品味。

  隨著中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程加速,對(duì)于擁有千年傳承的中國(guó)白酒而言,文化之根得到了空前重視,在挖掘文化潛力、創(chuàng)新文化表達(dá)的基礎(chǔ)之上開(kāi)展一系列推動(dòng)品質(zhì)升級(jí)、品牌建設(shè)的舉措也成為行業(yè)共識(shí)。

  作為中國(guó)酒魂,汾酒始終堅(jiān)守“敬天 愛(ài)人 傳承”的理念,不斷挖掘自身文化潛力,不斷創(chuàng)新文化價(jià)值表達(dá),構(gòu)建新時(shí)代的文化表達(dá)體系。從2016年起,汾酒封藏大典即是汾酒深厚文化底蘊(yùn)在新時(shí)代創(chuàng)新表達(dá)的重要成果。

  每一年的封藏大典都能為大家?guī)?lái)升級(jí)體驗(yàn)的文化盛宴,在今年的封藏大典敬天儀式環(huán)節(jié),汾酒釀造過(guò)程中“敬天法祖”的傳統(tǒng)被完美再現(xiàn),通過(guò)這些莊重的儀式,汾酒的傳承不僅僅停留在技藝層面,更表現(xiàn)出文化和精神上的延續(xù)。

  此后,汾酒又通過(guò)《愛(ài)人》《傳承》等篇章,充分展示了其在踐行社會(huì)責(zé)任方面的成果與決心。從支持鄉(xiāng)村振興到教育扶貧,從創(chuàng)造就業(yè)到回饋社會(huì),汾酒集團(tuán)通過(guò)實(shí)際行動(dòng)傳遞著大愛(ài)與正能量,彰顯了企業(yè)的使命與擔(dān)當(dāng)。

  在最為期待的封藏儀式上,汾酒表達(dá)了對(duì)釀造技藝和文化傳承的最崇高致敬,將新釀的頭鍋原漿酒封存,意味著汾酒作為歷史與文化的見(jiàn)證者,將繼續(xù)在新時(shí)代書(shū)寫(xiě)新的輝煌篇章。

  中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇在汾酒封藏大典上表示,用封藏大典的方式來(lái)見(jiàn)證歷史的厚重和時(shí)光的流轉(zhuǎn),也見(jiàn)證一個(gè)品牌以文化底蘊(yùn)砥礪自我、實(shí)現(xiàn)自我、超越自我的真誠(chéng)。封藏的是對(duì)未來(lái)的美好祝愿和期許,汾酒用特有的方式表達(dá)出美酒的傳承之美,文化之美,生態(tài)之美,品質(zhì)之美,消費(fèi)之美。

  酒業(yè)家在現(xiàn)場(chǎng)獲悉,今年出現(xiàn)在汾酒封藏大典上的文化名人陣容可謂強(qiáng)大,包括中國(guó)當(dāng)代女詩(shī)人、朦朧詩(shī)派的代表人物舒婷,中國(guó)作家協(xié)會(huì)小說(shuō)委員會(huì)副主任、湖北省文聯(lián)名譽(yù)主席、茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主劉醒龍,湖南作協(xié)名譽(yù)主席、魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主王躍文,福建社科院研究員、評(píng)論家陳仲義,作家、《文學(xué)自由談》原主編任芙康,《作家》雜志主編、詩(shī)人宗仁發(fā),北京師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師黃開(kāi)發(fā),古籍收藏鑒定大家、中國(guó)人民大學(xué)古籍所原所長(zhǎng)、研究員宋平生,中國(guó)人民大學(xué)明德書(shū)院院長(zhǎng)、國(guó)學(xué)院教授、西北大學(xué)教授王子今,山西省作家協(xié)會(huì)黨組成員、副主席、《山西文學(xué)》主編魯順民,山西省作家協(xié)會(huì)副主席楊遙,《人民文學(xué)》雜志社副主編、散文家陳濤等。

  與此同時(shí),在臨汾襄汾陶寺遺址分會(huì)場(chǎng),一場(chǎng)《文明的對(duì)望》沙龍正在進(jìn)行。來(lái)自文學(xué)、藝術(shù)、考古等多個(gè)領(lǐng)域的專家學(xué)者,針對(duì)汾酒文化的傳承與創(chuàng)新,如何進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大提出自己的見(jiàn)解,其中最受關(guān)注的則是汾酒如何引領(lǐng)中國(guó)白酒申請(qǐng)世界文化遺產(chǎn)。

  可以看到,越來(lái)越多的文化名人、學(xué)者進(jìn)入“汾酒圈”,對(duì)汾酒品牌力的打造大有助益。一方面,文化人士的進(jìn)入強(qiáng)化了汾酒深厚的文化在權(quán)威領(lǐng)域的共識(shí),夯實(shí)文化汾酒的基礎(chǔ);另一方面,隨著文化名人、學(xué)者對(duì)汾酒的認(rèn)可度不斷提升,將推動(dòng)汾酒不斷破圈,進(jìn)一步提升汾酒美譽(yù)度與高端形象。

  當(dāng)天下午,以“文的盛典 酒的故鄉(xiāng)”為主題的2024年文學(xué)名家“杏花村汾酒文化采風(fēng)”座談會(huì)在汾酒集團(tuán)舉行,除上述文學(xué)名家外,山西省政協(xié)黨組成員、副主席王立偉,中國(guó)作協(xié)黨組成員、書(shū)記處書(shū)記、《人民文學(xué)》雜志社主編施戰(zhàn)軍出席本次會(huì)議,并對(duì)會(huì)議給與高度評(píng)價(jià)。

  會(huì)上,王立偉指出:杏花村汾酒文化采風(fēng)活動(dòng),是汾酒促進(jìn)酒文旅融合和汾酒文化發(fā)展的重要活動(dòng)之一,近年來(lái),汾酒始終秉持敬天愛(ài)人、尊重傳統(tǒng)的初衷,持續(xù)深挖文化內(nèi)涵、規(guī)劃發(fā)展路徑。在未來(lái),希望汾酒能夠繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),也希望各位文學(xué)名家能夠在汾酒留下寶貴的文化足跡,真正讓汾酒的歷史活起來(lái),讓汾酒文化面向全國(guó)、走向世界。

  今年以來(lái),中國(guó)酒業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)不斷提升,消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)趨勢(shì)都在發(fā)生較大的變化。面對(duì)挑戰(zhàn)與變化,汾酒復(fù)興勢(shì)能不減,憑借強(qiáng)大的產(chǎn)品力和品牌力,通過(guò)商業(yè)模式創(chuàng)新及管理現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,汾酒依然創(chuàng)造了令行業(yè)矚目的成績(jī),持續(xù)創(chuàng)造歷史。

  汾酒集團(tuán)黨委專職副書(shū)記、副董事長(zhǎng)李振寰在封藏大典上表示:封藏大典,不僅代表著汾酒千百年來(lái)釀造技藝的傳承積淀,代表著汾酒人對(duì)品質(zhì)的不懈追求,也更將是一次充滿創(chuàng)新的發(fā)現(xiàn)之旅,一次跨越時(shí)空的文化之旅。近年來(lái),汾酒立足新征程、保持強(qiáng)大定力,深挖內(nèi)生動(dòng)力,形成發(fā)展合力,改革持續(xù)深入、業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)新高?!?024年上半年,汾酒實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入227億元,同比增長(zhǎng)19.65%,凈利潤(rùn)84億元,同比增長(zhǎng)24.27%。新時(shí)代的汾酒人,正在踔厲奮發(fā)踐行復(fù)興綱領(lǐng),勇毅前行推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展?!彼缡钦f(shuō)道。

  盤點(diǎn)汾酒今年的發(fā)展之路,其之所以能夠創(chuàng)造歷史新成績(jī)、引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,很重要的一點(diǎn)是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。

  其創(chuàng)新能力從封藏大典的迭代升級(jí)就可見(jiàn)一斑。2024汾酒封藏大典在場(chǎng)地上采用1+2形式,即汾酒文化景區(qū)主會(huì)場(chǎng),加陶寺遺址博物館的襄汾分會(huì)場(chǎng)、太原觀汾店分會(huì)場(chǎng)。

  其中,太原觀汾店分會(huì)場(chǎng)以“創(chuàng)新中發(fā)展”為主題,讓嘉賓自由體驗(yàn)觀汾小酒館的產(chǎn)品及服務(wù),品鑒陳年汾酒,品嘗汾酒雞尾酒、汾酒咖啡及冷萃茶,體驗(yàn)diy調(diào)酒及藏酒等趣味玩法;觀賞沉浸式戲劇《三杯酒》,體會(huì)酒與情的交融;在“把酒共話,汾酒今昔”酒神論壇,暢聊汾酒與傳統(tǒng)白酒的多元?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展。值得注意的是,當(dāng)天也是觀汾小酒館開(kāi)業(yè)之日,當(dāng)傳承千年的汾酒以契合這個(gè)時(shí)代的年輕化、時(shí)尚化的形象出現(xiàn)時(shí),標(biāo)志著一個(gè)新的篇章已然開(kāi)啟。

  除此之外,今年以來(lái)汾酒加大了產(chǎn)品創(chuàng)新力度,在封藏大典上,汾酒正式發(fā)布“中國(guó)第一枚白酒注冊(cè)商標(biāo)”紀(jì)念酒——“汾酒1924”,旨在致敬中國(guó)白酒第一枚注冊(cè)商標(biāo)“高粱穗”誕生100周年,致敬汾酒的百年品牌化之路。

  1924年,晉裕汾酒公司率先注冊(cè)了中國(guó)白酒史上第一枚商標(biāo)“高粱穗”,該商標(biāo)印有汾酒獲巴拿馬賽會(huì)甲等大獎(jiǎng)?wù)聢D案、山西展覽會(huì)最優(yōu)等獎(jiǎng)圖案,代表著汾酒開(kāi)啟中國(guó)白酒品牌化的歷史與榮耀。汾酒選擇在封藏大典上發(fā)布此商標(biāo)的紀(jì)念酒款,意義深遠(yuǎn),通過(guò)該產(chǎn)品傳遞了汾酒品牌化的百年歷程與文化價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)典與未來(lái)的精彩對(duì)話,讓汾酒在交融中煥發(fā)新的精彩。

  行業(yè)人士表示:“通過(guò)汾酒封藏大典以及汾酒文化景區(qū)的體驗(yàn),可以深刻感受到,如今的‘汾酒’不僅僅是技藝的傳承,更是精神的永續(xù);不僅是傳承歷史的瑰寶,更是創(chuàng)新未來(lái)的詩(shī)篇?!?/P>

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